2012年10月08日
宮崎牛バーベキュー
10/6新木場公園で宮崎牛ＢＢＱ部さん主催のＢＢＱ参加しました。
元々このイベント企画が発足したきっかけは「口蹄疫でシンドイ宮崎牛買おうぜ！」
との思いの有志が集まり始めたらいしいのですが毎回200人オーバーのイベントまで成長！
今回は焼ブースのお手伝いもしつつ、高級和牛を堪能
宮崎牛のみではなく多彩なブースで他には真似できない魅力的なＢＢＱイベントです。
これが宮崎牛サーロインのブロック！テンション
こんな塊が数十キロ！
そして焼く！これはたまらない
こちらはリブロース！見て下さい！このサシ！！！
和牛は網だけてなく鉄板焼も美味しいのでWEBERグリルの鉄板仕様！パエリアパンでも焼く。これも旨い！
日本酒BARはこのラインナップ！ついつい呑み過ぎてしまいますｗ
焼くだけではありません。ダッチオーブンを使ってのローストビーフ
塩釜焼もGOODです
長野県乗鞍高原のハム・ソーセージ工房「シュタンベルク」さんの「特選放牧豚骨付きモモハム」
『ベストハウス１２３』などで日本一と称され、
料理誌のお取り寄せ特集で必ず取り上げられる、超味わい深いハムも登場！
その他、芋煮やカレー、宮崎牛ハンバーガーなど等。。。お腹いっぱい
いやぁ～～とにかく旨かった！肉も酒もｗ
さらに二次会で呑んでしまったのは言うまでもありませんｗ
よろしければクリックを！
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元々このイベント企画が発足したきっかけは「口蹄疫でシンドイ宮崎牛買おうぜ！」
との思いの有志が集まり始めたらいしいのですが毎回200人オーバーのイベントまで成長！
今回は焼ブースのお手伝いもしつつ、高級和牛を堪能
宮崎牛のみではなく多彩なブースで他には真似できない魅力的なＢＢＱイベントです。
これが宮崎牛サーロインのブロック！テンション
こんな塊が数十キロ！
そして焼く！これはたまらない
こちらはリブロース！見て下さい！このサシ！！！
和牛は網だけてなく鉄板焼も美味しいのでWEBERグリルの鉄板仕様！パエリアパンでも焼く。これも旨い！
日本酒BARはこのラインナップ！ついつい呑み過ぎてしまいますｗ
焼くだけではありません。ダッチオーブンを使ってのローストビーフ
塩釜焼もGOODです
長野県乗鞍高原のハム・ソーセージ工房「シュタンベルク」さんの「特選放牧豚骨付きモモハム」
『ベストハウス１２３』などで日本一と称され、
料理誌のお取り寄せ特集で必ず取り上げられる、超味わい深いハムも登場！
その他、芋煮やカレー、宮崎牛ハンバーガーなど等。。。お腹いっぱい
いやぁ～～とにかく旨かった！肉も酒もｗ
さらに二次会で呑んでしまったのは言うまでもありませんｗ
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Posted by みぞさん at 11:14│Comments(1)
│アウトドア料理
この記事へのコメント
コメント失礼します。
weberにて使用されているパエリアパンは、何をお使いになられてますか？
良ければ、メーカーと型番を教えて頂けませんか？？
weberにて使用されているパエリアパンは、何をお使いになられてますか？
良ければ、メーカーと型番を教えて頂けませんか？？
Posted by ニコラス at 2017年03月29日 18:59
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