大人キャンプをしよう!　「ｓｌｏｗ ｏｕｔｄｏｏｒ ｌｉｆｅ」

コールマン パワーハウスツーバーナー

言わずと知れたガソリンバーナー

季節を選ばない安定した強い火力が魅力ですね。




しかし使っているとサブバーナーの火力が弱いのが気になってくる。

メインバーナーが3650kcal/hに対してサブバーナーは2750kcal/hと弱いのです。


少しでもサブバーナーの火力が上げられないものかと、
とりあえずメインバーナー部をバラしてみた。


ガスは上のパイプから真上のメインバーナーに流れ燃焼している。
メインバーナーで燃料しきれないガスが左のパイプに流れサブバーナーへと行くように造られている。（赤矢印）
これをサブバーナー側に効率良くガスを流せるようにすれば火力アップにつながるはずだ！



そこでアルミの板を曲げた部品を製作


これをメインバーナー側にハメれば効率良く流れてくれる



驚くほどの変化はないけれどサブバーナーの火力は確実に上がった



（注）燃焼器具に手を加える場合はそれなりの知識がないと危険です。
あくまでも自己責任で！



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以前から使用しているパワーマックスストーブ


古い物ですがコールマン初のリキッドインジェクションシステム（液出し）で真冬でも使用可能。



プロパンガスなので火力も強く、とても気に入っているバーナーなのですが、ガスカートリッジが生産終了。。。


しばらくはガスの詰め替えで対応していたのだが、とても面倒だし詰め替えたブタンガスでは圧力不足で火力も弱い



そこでコールマンUSAから販売されているColeman Exponent Powermax Fuel Adapter
を使って市販のＯＤ缶を使えるようにしようと考えていた。（これコールマンジャパンでは取り扱いなし）



しかしアメリカから取り寄せるにはハードル高く、構想から数ヶ月。。。
ところがコールマンUSAでも欠品していることが発覚！アメリカにも在庫がほとんどな～い
これは急いで取り寄せないと手に入らなくなる！


いくつかのサイトで在庫を見つけたが直接日本まで送ってくれるところがない。
仕方なく手数料を払い転送サービスを使って、ようやく手に入れることができた


中身を取り出し見てみる

本体への取り付けはパワーマックスガス缶と同じでワンタッチ！



早速ＯＤ缶を取り付け燃焼テストをしてみる。（手持ちが500缶しかなかったので不恰好ですが）



液出しなのでＯＤ缶は逆さまに接続です。


問題の火力も申し分ない！


これで廃盤ガスに悩まされることもなく、いつでも使えるようになりました。


とこが問題発覚！

ＯＤ缶を取り外す際、液が若干噴出するので注意が必要。

これでは日本のガス検には通らないでしょう。

コールマンジャパンが扱わなかったのは、このためだと思われます。

あくまでも自己責任での使用ですね！


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ランタンリフレクターを自作してみました。

以前は市販されていたのですが、いつの間にか廃盤なっている！Σ（￣□￣;）

丁度良いアルミの板があったので切って、曲げて、張ってみました。



取り付けはこんな感じ！



200系、242系のランタンには使えるように製作してあります。



これで後ろへの光漏れがなくなり光量アップが期待できそうです(^^)


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アウトドア用品メーカーのコールマン。

元々はランタンのメーカーです。

特に昔のランタンのデザインはとても可愛らしいものが多く

『オールドコールマン』と呼ばれ今やマニアの収集品となっています。

ヴィンテージものは、コンディションの悪いものが大半。

程度の良い物を探すは一苦労で貴重品です。

これは私的なコレクションですが、現行品と違いシューシューと大きい音で夜のキャンプフィールドを照らしてくれます。

こういった楽しみかたも大人のキャンプですね！


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スノーピークのfacebookページで「フェイスブックページ応援してね！キャンペーン第3弾」

ていうのがあり応募していたんです。

当然当たるなんて思っていないし、すっかり忘れていた。。。

そんな中、突然当選を知らせるメールが！


そして届いた商品コレ

ベグハンマーPro.c

キャンプシーズンになったら購入予定だったのでウレシイ

大切に使わせて頂きます！スノーピーク万歳！！



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ＯＤ缶灰皿に新たな仲間が増えました


今回はメッキタイプ！





塗装がなかなか乾かないのでキャンプ用オーブンで焼付ました（笑）
雪のなかでの作業でガスボンベが凍ってます




ちなみに、こちらが初代です


かなりレベルアップしました

でもＯＤ缶の扱いは危険ですからマネしないでくださいね！



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新年明けましておめどとうございます。

昨年は、色々な形でのアウトドアを経験し、新たな発見ができた年でした。

今年は、もっとゆる～く、そして楽しいアウトドアライフを送りたいと思います

本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げますm(__)m





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以前製作した物を眺めていたら、OD缶ってランタンタンクにソックリだと気がついてしまった。。。

もうやるしかないってことで、塗装し直してオールドランタン仕様にてしまったというネタでしたf^_^;)





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とりあえず集まりましょう！ってことでバーベキュー仲間と都内やってきました！

微妙な雨の降る中、大人10名、子供4名集まり豪華な食材たち


肉関係の仕事をしている仲間が用意した肉がこれ！

すべて黒毛和牛でブロックから切り出し
ランプやらタンやらスゴいことに


コイツをブラックペッパーと岩塩で焼いていきます


見事な焼目！


焼き上がったぞ～　うまい


こんなデカいナスも丸焼き！


椎茸の生産者の方が持って来てくれた極厚椎茸はスゴくジューシー！


他にも色々焼きましたよ。


バーベキューのプロ達が集まっているから今回は喰い専門でした。
ほとんど何もしてな～いww　 たまにはこんなのもいいね！



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紅葉を目的にマッタリ！いつもの道志へ男二人でソロ＆ソロキャンプです。

穴場的なキャンプ場でこの時期には他の客はいません。

貸切状態で静かに過ごせました。





こんな、こじんまりとしたキャンプもいいです





焚火で暖を取り、ホットRUMで温まりました



装備もライトなので設営、撤収もラクでゆっくり過ごせました！



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今回も参加してきました！SLOW OUTDOOR

リラックスした時間を贅沢に過ごす大人だけのキャンプ。一度参加したら止みつきのイベント！

参加が決まった瞬間からワクワク

10/27～28日　場所は田中ケンさんでお馴染みのOutside BASE


フリープログラムはこんな感じで今回も期待大！



早朝5時半過ぎに出発。４時間あれば十分着けるとふんでいたのに東京都内から関越道まで渋滞の嵐。。。

結局、到着したのは受付終了から1時間遅れの12時




この日は朝から冷たい雨が降っていたこともあり、浅間隠山トレッキングは中止とのこと。
まぁ、登るつもりもなかったので、それはいいとして渋滞で疲れた体を癒そうとOutdoorリラクゼーションでマッサージを申し込もうと思ったのに、もういっぱいになっていた。。。うぅ～～～

昼食兼手打ちうどん教室もすでに始まっていて途中参加しようと思ったが、顔見知りのコールマンの方から、うどんの先生が密かに打ったうどんがあり、それを振舞ってくれるそうなので先にテントを設営。
一瞬の晴れ間を使ってコールマンのオガワ張りですｗ

そしてそのうどんを何と！ケンさん自ら茹でてくれました！
この寸胴も超本気モード！




旨い！



かやくご飯も登場！もう満腹




この後のフリープロクラムで一番参加したかったのが、オリジナルのカッティングボードを作るDIY体験。
実はキャンプ用のまな板を新調しようと思っていたんだよね。


鉛筆で線を書いてカットしていき、切り口を紙ヤスリで整えれば完成。


ちなみに、この板は100年物らしい




こちらはキャンドルつくり教室。なかなか難しい




これは先生の作品。さすがですね！




コーヒー焙煎体験もあったりして、好きな人にはたまりません




ホットカクテル講座にも参加
色々な種類RUMがありホットミルクやお湯で割ってみる。
普通に旨い！


バターやスパイス、フルーツ等もあり自分好みの味を探し出すのが今回の目的。
しかし、これは素人には難しい。。。
最終的には地球上の物とは思えない飲み物に。。。
結論、ロックで飲むのが一番うまいｗ




ナイトプログラムの開始です。
まずは、矢代一重山太鼓演奏。長野県千曲市あんずの里をベースに活動してる和太鼓パフォーマンスグループで迫力満点！


食事はケンさん作のローストビーフ。当然旨い！




ダッチオーブンで二種類の鍋。
最後の締めにうどんやラーメンを放り込む！






ナイトBARもオープン！吉祥寺のラム酒専門BAR　SCREWDRIVERオーナー海老沢氏によるOutside Bar






そしてなんと大音量と共にＤＪが登場！山の中が突然DISCOに変身！！

もうすでにキャンプって次元ではないｗ　超楽しい～～～ｗｗｗ

でも、やはり呑み過ぎと寝不足で早めに就寝。ってか寝落ち。。。


翌朝の気温は4℃の冷たい雨






こんなの寒いうちに入らね～と言わんばかりにケンさん短パンで登場。
この分厚くてデカイ鉄板とＢＢＱグリルでベーコンエッグバーガーを作ってくれていますｗ






冷えた朝にはこんなのが欲しくなるよね。




この後ゆっくりして閉会式。
料理は作ってくれるし、お酒も呑み放題の至れり尽くせりのキャンプイベントは本当に楽だし、コンテンツも充実！
次回の参加したいと思わせるイベントでした。



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facebookにて燻製会につづき、アウトドア料理好きのコミュニティーを作りました。

BBQ、ダッチオーブン等の自慢の料理やレシピを投稿して皆さんで共有しましょう！

facebookアカウントをお持ちの方は是非、入部申請してくださいね！



http://www.facebook.com/groups/231971920265211




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今まで何度もベーコンは作っているが、面白レシピがあったので、自分なりに変えて作ってみました。

サッパリした甘い風味のベーコンです。


①ソミュール液
塩：大さじ3.5
三温糖：大さじ1
黒粒コショウ：大ざし1（叩き潰す）
白粒コショウ：小ざし1（叩き潰す）
おろしニンニク：2片
おろししょうが：ニンニクと同量
玉葱すりおろし：1/2
ローズマリー：小さじ1
ローレル：3枚
みりん：150cc
ラム酒：75cc(バカルディ）


②豚バラ肉1.5kg
表面に膜があれば切除しておく
フォークで全体に穴を開ける


③ソミュール液に漬け込む
（細かなところまですり込む）



④5日間程冷蔵庫で漬け込む
1日1回ひっくり返す


⑤5日後1時間程塩抜き後、端を少し焼いて味見
薄味にするのがポイント




⑥脱水シートに包んで冷蔵庫で1晩乾燥




⑦スモーカーで燻煙します。





⑧最初の3時間は60℃で燻煙します。




⑨3時間を過ぎたらスモーカー内を80℃まで上げ、肉の中心温度を63℃まで上げて殺菌する。



⑩一晩冷蔵庫で熟成させれば完成！




初めてのレシピでしたが今までで一番の味です。

これは我が家の定番になりそうです


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キャンプに行くたびに必ず出るゴミ。。。OD缶。。。

いつも捨ててばかりだったのでリサイクル！

アウトドア灰皿！




切る、曲げる、付けるって感じで適当に制作

キャンプ場でウケること間違いなし


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Char-Broil ポータブルガスグリル ＧＥＴ！

以前から蓋付きでコンパクトなガスグリルが欲しくて探していました。

現在、日本製では見あたらないのでアメリカ製です。





しかし、ガス缶の規格が全く違い、日本製のガスが使えません。


日本規格のＯＤ缶より口が大きいんです。




そこで登場するのが、このアダプター！




ＵＳ規格缶→日本規格缶へ変換するアダプターです。
これを取り付ければホームセンターやアウトドアショップで売っているＯＤ缶が使えるようになります。




炭起しもいらないし、手軽にＢＢＱができるアイテムが仲間入りしました！




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10/6新木場公園で宮崎牛ＢＢＱ部さん主催のＢＢＱ参加しました。


元々このイベント企画が発足したきっかけは「口蹄疫でシンドイ宮崎牛買おうぜ！」
との思いの有志が集まり始めたらいしいのですが毎回200人オーバーのイベントまで成長！
今回は焼ブースのお手伝いもしつつ、高級和牛を堪能


宮崎牛のみではなく多彩なブースで他には真似できない魅力的なＢＢＱイベントです。



これが宮崎牛サーロインのブロック！テンションこんな塊が数十キロ！


　

そして焼く！これはたまらない




こちらはリブロース！見て下さい！このサシ！！！




和牛は網だけてなく鉄板焼も美味しいのでWEBERグリルの鉄板仕様！パエリアパンでも焼く。これも旨い！




日本酒BARはこのラインナップ！ついつい呑み過ぎてしまいますｗ




焼くだけではありません。ダッチオーブンを使ってのローストビーフ






塩釜焼もGOODです






長野県乗鞍高原のハム・ソーセージ工房「シュタンベルク」さんの「特選放牧豚骨付きモモハム」
『ベストハウス１２３』などで日本一と称され、
料理誌のお取り寄せ特集で必ず取り上げられる、超味わい深いハムも登場！




その他、芋煮やカレー、宮崎牛ハンバーガーなど等。。。お腹いっぱい






いやぁ～～とにかく旨かった！肉も酒もｗ

さらに二次会で呑んでしまったのは言うまでもありませんｗ


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9月の3連休にキャンプの予定が中止になり暇だな～と過ごしていたら
星空の下で語ろう【キャンプでカンパイ！】さん主催のＢＢＱに誘われていたのを思い出し急遽参加！


WEBERグリル持参で秋刀魚を焼きまくりですｗ

約20名程の方と楽しい時間を共有できましたよ




勿論、呑みすぎてテントコット出動でキャンプしてしまいましたが。。。

参加者のみなさん！ありがとうございました！




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剣崎沖にてイナダ、ワラサ、真鯛が爆釣中との情報で出撃！

朝６時出船！　が潮が澄みすぎている。。。


港から１０分の松輪瀬到着で自作ロッドで実釣開始！

う~ん　当たりなし。。。


右舷ミヨシのおっちゃんに大きな当たり！
２kクラスの綺麗な真鯛だ！

こちらにも当たりが！
しかし鯵。。。


もうこうなったらコレしかないね

この後、仕掛け投入中にヒット！！！
しかしペンペンシイラ。。。

そして終了時間で帰港


まあ自然相手だから仕方ないよね



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